Und was macht Ihr dann aus der Ernte? Gelee?

Ja, Sabine.

Gelee aber auch Marmelade. Hin und wieder gibt es auch ein Quittenkompot zum Nachtisch oder es wird auch schon mal ein Schnäpschen draus gebrannt .

Schnäpschen ...... -> das hört sich gut an -> aber Gelee, Marmelade oder gar Kompott - igittigitt

Zitat von s.seifert

---

...... aber Gelee, Marmelade oder gar Kompott - igittigitt

---

Ganz und gar nicht. Ist zwar alles (wie bei den Uhren auch) Geschmacksache. Aber etwas geschmacklich mit dem Inhalt der Vanilleschoten unterstützt kann das schon ganz lecker zubereitet werden.

Uuaahh - es schüttelt mich gerade - aber wie Du es schon sagtest -> alles Geschmacksache

Hallo,

kommen Quitten nicht auch in einen Rumtopf??

Zitat von s.seifert

---

Uuaahh - es schüttelt mich gerade...

---

Das kann ich grad gar nicht nachvollziehen! Der Quittengelee, den meine Frau in den letzten Jahren gemacht hatte, schmeckte vorzüglich und war viel zu schnell alle.

Der Garten macht momentan mit schönen Blüten viel Freude:





Sonnige Grüße, Martin

Zitat von Gandalf

---

Hallo,

kommen Quitten nicht auch in einen Rumtopf??

---

Das weiß ich leider nicht Andreas. Aber für mich sind sie als Marmelade oder Gelee viel zu lecker als dass ich sie in Rum ertränken würde.

...ich hatte noch nichts zum Frühstück, also.....

Eigentlich wollte ich ja nicht bearbeiten, aber auch wenn es warm war, so sah es nicht aus: