Oh, dann lag ich völlig falsch. Will es in den nächsten Tagen nachbacken.

Der Anfang ist gemacht: Weißwein steht kühl.

Lecker Fisch-Essen in einem Restaurant in Puerto de la Cruz.
Den Fisch haben wir noch auf der Frische-Theke rausgesucht

Gruß Alex.

Zitat von Schwabe

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Lecker Fisch-Essen in einem Restaurant in Puerto de la Cruz.
Den Fisch haben wir noch auf der Frische-Theke rausgesucht

Gruß Alex.

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Ist das Fisch vor dem Essen oder nach dem Essen...

Viele Grüße!
WaltherPfalz

Zitat von waltherpfalz

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Zitat von Schwabe

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Lecker Fisch-Essen in einem Restaurant in Puerto de la Cruz.
Den Fisch haben wir noch auf der Frische-Theke rausgesucht

Gruß Alex.

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Ist das Fisch vor dem Essen oder nach dem Essen...

Viele Grüße!
WaltherPfalz

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Aber Hallo

Das ist meine Hälfte des Fisches VOR dem Essen

Gruß Alex.

War mir auch nicht sicher, ob vorher oder nachher Foto
Ist da als Kopf ne dicke Muschel bei ?

Ne.. das ist nur der halbe Kopf. Die andere Hälfte lag auf dem anderen Teller.
Auf dem Fisch sieht man noch die Knofi-Scheiben. Dementsprechend haben
wir auch nachher gerochen

Gruß Alex.

Vorbereitungen:

Mmh, lecker. Das wollte ich auch schon lange mal machen. Guten Appetit!

Zitat von s.seifert

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Mmh, lecker. Das wollte ich auch schon lange mal machen. Guten Appetit!

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Was denn? Vor lauter Rotwein kosten nicht mehr zum Kochen zu kommen?

Wir haben bereits vor einigen Wochen die Lauchtorte nachgebacken:



























Dazu habe ich uns diesen Wein eingeschenkt:





Torte und Wein haben prima geschmeckt! Vielen Dank für das Rezept.