Zitat von J.F.R.

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Achtung, es wird flach:

Mannufakturarbeit muss es heißen.

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Boa, der hat ne Weile gebraucht, bis er angekommen war... Mannomann... Da ist intellektuelles Downsizing angesagt

Ich habe ja extra davor gewarnt

Montag Morgen ist bei mir idR nicht viel los - deshalb musste ich gar nicht groß downsizen.

Sieht auch sehr gut aus Franz ... würde ich auch sofort essen

Unser gestriger Nachtisch vom Grill:
[attachment=1]gegrillte Banane.jpg[/attachment]
[attachment=0]gegrillte Banane; nachher.jpg[/attachment]

So sieht echte Sportlernahrung aus!

Zucker darf auch nicht zu kurz kommen

Ich hatte es angekündigt ...

Zitat von J.F.R.

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Den Rest des Tages werd ich mit Bier und Grillen verbringen

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... und das kam dabei heraus:

Bruscette



eine Art Caprese (mit Zucchini vom Grill)


Tagliata (war zwar butterwich und saftig, hätte aber etwas blutiger sein dürfen - ein bis zwei Minuten machen da viel aus)



Alles gewürzt mit Smoked Danish Salt und schwarzem Pfeffer aus dem Mörser, dazu ein schöner Shiraz ... was will man mehr

Jürgen,

Dein "Menü" mit meiner Nachspeise kombiniert wäre nahezu perfekt!!

Sieht alles sehr lecker aus hier. Bei mir gab es auch ein paar leckere Sachen im Südtirol,
natürlich nicht selber gekocht. Was mich erstaunte, dass die Südtiroler Weine mittlerweile wieder von sehr guter Qualität sind.
2 Favoriten haben sich herauskristallisiert, beim Rotwein der Lagrein beim weißen der Sauvignon z.B. von hier

http://www.kellereimeran.it/de/s%C3%BCdt...-weine/1-0.html









Silke

Lecker, Silke.
Das steigert meine Vorfreude auf den August.
Unsere letztjährigen Lieblingsweine waren von der Genossenschaft Nals-Margreid, u.a. ein Lagrein Rosé, der super zu Gegrilltem gepaßt hat.
Und mein Schlutzkrapfenkonsum wird ins Unermeßliche steigen.