Heute mittag in Lana. :-)

Lana - sehr fein.
Da sind wir jedes Jahr und in Kürze auch wieder. Ich freu mich schon.

Südtirol ist halt nicht gerade diätische Kost ;-)

Heute Spargel satt mit Tomaten und Pesto gratiniert.
Die Portion ist für 3 Personen

Spargel ist immer gut.

Südtirol ist kulinarisch ganz weit vorne, bei mir wird es dieses Jahr nichts, schade eigentlich!

Silke

Spargel ist wirklich immer gut.

Gestern Abend gab es davon jede Menge - gell Andreas?
Zuerst ein Spargelcremesüppchen und danach Ragout vom grünen Spargel mit Rinderfiletstreifen und rotem Peffer.

Eine kulinarische Tagesreise durch Berlin .....

Frühstück im Café Zuckerfee in Prenzlauer Berg, ein kleines aber feines Café (am Wochenende unbedingt vorher reservieren!)

Mittag ein Snack in Moabit in der Arminiusmarkthalle bei Pignut BBQ. Hier gibt es angeblich das beste BBQ außerhalb der USA. Wir hatten Spareribs und geröstete süße Kartoffeln. Einfach lecker.

Abends in Kreuzberg im Restaurant Schlesisch Blau, direkt an der U-Bahn Haltestelle Schlesisches Tor, schön diniert.
Deren Konzept ist total simpel; 4 Gänge für 20,00 €. 2 verschiedene Suppen (wir hatten Sellerie und Kräuter) , einen frischen Salat, zwei verschiedene Hauptspeisen zur Auswahl (Coq au vin [haben wir gegessen] oder Schweinebauch mit Octopus) und zum Schluss Nachtisch (Erdbeertorte). Dazu haben wir einen 2013 Sauvignon "Le Bouc" Touraine getrunken. Dabei ließ es sich auch besser verkraften, dass der BVB das Endspiel verloren hat

Und zur Verdauung des ganzen: Kultur: Hamburger Bahnhof Museum für Gegenwart

Klingt sehr gut.

Das Zuckerfee kenne ich - wirklich empfehlenswert.

Zitat von J.F.R. im Beitrag #585

---

Spargel ist wirklich immer gut.

Gestern Abend gab es davon jede Menge - gell Andreas?
Zuerst ein Spargelcremesüppchen und danach Ragout vom grünen Spargel mit Rinderfiletstreifen und rotem Peffer.

---

Zitat von anschl61 im Beitrag #586

---

Eine kulinarische Tagesreise durch Berlin .....

Frühstück im Café Zuckerfee in Prenzlauer Berg, ein kleines aber feines Café (am Wochenende unbedingt vorher reservieren!)

Mittag ein Snack in Moabit in der Arminiusmarkthalle bei Pignut BBQ. Hier gibt es angeblich das beste BBQ außerhalb der USA. Wir hatten Spareribs und geröstete süße Kartoffeln. Einfach lecker.

Abends in Kreuzberg im Restaurant Schlesisch Blau, direkt an der U-Bahn Haltestelle Schlesisches Tor, schön diniert.
Deren Konzept ist total simpel; 4 Gänge für 20,00 €. 2 verschiedene Suppen (wir hatten Sellerie und Kräuter) , einen frischen Salat, zwei verschiedene Hauptspeisen zur Auswahl (Coq au vin [haben wir gegessen] oder Schweinebauch mit Octopus) und zum Schluss Nachtisch (Erdbeertorte). Dazu haben wir einen 2013 Sauvignon "Le Bouc" Touraine getrunken. Dabei ließ es sich auch besser verkraften, dass der BVB das Endspiel verloren hat

Und zur Verdauung des ganzen: Kultur: Hamburger Bahnhof Museum für Gegenwart

---

Heute gab es Flank Steak vom Grill, sehr zart und lecker.





Silke