Hallo Guten Morgen,
der Kopf ist heil geblieben

Also ich bin mal wieder -wie so oft - übers Ziel hinausgeschossen.
Von den vorgestellten Whiskies haben

Ben Nevis 1991 58,6%vol, Mackillop ́s Choice

Talisker 1993 46%vol, Hart Brothers

Ledaig 10 Jahre 46,3%vol, Original

voll meinen Geschmack getroffen. Den Talisker habe ich dann nicht gekauft, weil ich
es nicht überbreiben wollte. Ben Nevis und Ledaig mußten reichen. Mal wieder habe ich
aber festgstellt, daß man bei Mackillop's Choice nix falsch machen kann. Aus meiner
Sicht einer der besten unabhängigen Abfüllern mit (gerade noch so) akzeptablen Preisen.

Der Glen Elgin war auch super, vor allem in Relation zu seinem Preis.
Aber irgendwann ist halt mal Schluß. Die guten Flaschen wollen ja auch irgendwann
getrunken werden

Gruß Alex.

Zitat von Schwabe

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Ben Nevis 1991 58,6%vol, Mackillop ́s Choice

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Wir haben im Glen Nevis Urlaub gemacht, genau dort, wo der herkommt. Fort William.
An der Destillerie weht auch eine japanische Flagge, sie ist also nicht mehr schottischer Hand.
Eigentümer ist seit 1989 Nikka. Auch interessant, dass in Japan Whisky hergestellt wird.

Aber mit Whisky aus der Destillerie Ben Nevis - zu Füßen des gleichnamigen höchsten Berges Schottlands gelegen - kann man nichts falsch machen. Ich habe ihn als sehr ausgewogen in Erinnerung.

Grüße, Martin

Alex,

danke für die Infos!!

Klingt nach einem gelungenen Tasting!!

Ich war auch vor 3 Jahren schon mal in der Destillerie.. eine japanische Flagge hing damals noch nicht von der Türe,
aber man darf auch nicht vergessen, daß der japanische Markt für die Whisky-Hersteller sehr bedeutend ist..

Gruß Alex.

schöner Thread!

Heute im Glas:
Glendronach 18yo Allardice

Wunderbarer Tropfen.

Hallo,

ein sehr schöner Faden, den ich mir in den letzten Tagen mit sehr viel Freude durchgelesen habe. Die Links sind Klasse, nur leider enthalten sie sehr viel Informationen und Zahlen!

Nun habe ich auch die Fragen an die Profis und Kenner hier.

Kann man denn einem Einsteiger (mir) etwas empfehlen oder geht das nach nach dem Motto: Trail and Error?!?

Auf was sollte ich achten?

Danke und Grüße

Michael

Es kommt im großen und ganzen auf Deinen Geschmack an!!

Den solltest Du erst ein mal im Bezug auf Whisky rausfinden!

Gute Basics:

Lagavulin und Talisker, die eher im Bereich der „scharfen“ bzw. sehr torfhaltigen „unterwegs" sind.

Oban in ein sehr guter Einstig in den Bereich der eher weicheren milderen Sorten.

Am besten wird ein Tasting beim Händler sein!

Oder wir gehen gemeinsam in 1,5 Wochen in Berlin los.

Norbert,

Deine Vorschläge sind für den Kenner, der auf die torfigen Malts steht, schon richtig klasse. Aber für den Einstieg vielleicht etwas heftig. Wer einen guten Einstieg sucht, sollte vielleicht eher mit einem Speyside anfangen. Nicht gerade Glenfiddich, aber da gibt es schon einige, die man probieren kann. Meine Frau habe ich mit The Glenlivet geködert und jetzt probiert sie auch gerne mal was torfiges.

Hier meine persönlichen Tipps für diejenigen, denen die Islays zu heftig sind: Dalmore, Oban und Highland Park. Und natürlich Arran. Auch das ist einer meiner Favoriten. Schon alleine deshalb, weil Harold J. Currie 1995 den Mut gehabt hat, eine neue Destille zu bauen. Und das Ergebnis auch noch richtig gut schmeckt.

Zu guter Letzt noch einen Tipp in Berlin: Im September findet der 13. Köpenicker Whisky-Herbst statt: http://www.whisky-herbst.de/

Wenn ich noch in Berlin wäre, würdet ihr mich bestimmt dort treffen.

Zitat von michaelfranke

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ein sehr schöner Faden, den ich mir in den letzten Tagen mit sehr viel Freude durchgelesen habe.

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Ging mir dieser Tage ähnlich: Hat Spaß gemacht, durchzulesen!

Da bahnt sich in Berlin ja ein Forumstreffen der ganz besonderen Art ab. Wäre ich gerne dabei...





Welchen ich immer schonmal vorstellen wollte:



Armorik - bretonischer Single Malt Whisky

Bei uns regelmäßig "in der Verkostung", jedoch bevorzugterweise, wenn die Sonne nicht mehr scheint.
Schmeckt uns richtig gut, aber da spielt die Liebe zur Bretagne sicher auch ne Rolle...

Zum derzeit diskutierten Thema: Whisky-Anfängern würde ich nach wie vor zu einem milden Speyside oder Highland raten.
Edradour oder Aberfeldy beispielsweise. Siehe auch Fadenstart.
Torfigen Islay erst nach einigem Probieren. Wenn der dann schmeckt ist's ja gut...

Grüße, Martin